Schermaul, Erika

Alte Obstsorten

Vom Apfel bis zur Zuckerpflaume
176 Seiten
gebunden mit Schutzumschlag
durchgehend vierfarbig

9,95 inkl. MwSt.

Obstliebhaber aufgepasst! Hier werden nicht Äpfel mit Birnen verglichen, sondern viele alte Obstsorten ganz neu entdeckt. Erika Schermaul blickt auf die lange Geschichte des Obstes in aller Welt und unterschiedlichste Verwendungsweisen, zeigt die Bedeutung in Mythologie, Volksglaube und Brauchtum. Roter Herbstkalvill, Gelber Heinrich, Blut- und Engelsbirne, Königin Hortense, Große Grüne Reneklode oder Graue Zibebe – wie herrlich das klingt und wie lecker das schmeckt! Mit wunderschönen alten Bildern und köstlichen Rezepten kommt hier ein Buch der ganz besonderen Art auf den Tisch!

Nicht vorrätig

Zusätzliche Information

Gewicht719 g
Größe165 × 240 mm
Seitenzahl

176

Einbandart

gebunden mit Schutzumschlag